亞馬遜日本站賣家賣食品需要什么進(jìn)口材料

眾所周知日本社會(huì)對(duì)食品安全的要求極為苛刻，日本檢疫機(jī)構(gòu)的通關(guān)要求很高。毫無(wú)疑問(wèn)，在日本所有的進(jìn)口食材中，對(duì)中國(guó)食材的檢查尤為苛刻。今天，和大家介紹一下日本食品進(jìn)口程序與要求~

日本食品進(jìn)口程序與要求

1、 進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品必須進(jìn)行進(jìn)口申報(bào)

進(jìn)入日本市場(chǎng)的進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品(包括食品添加劑、食品設(shè)備、食品容器或食品包裝物)必須根據(jù)日本《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，進(jìn)行進(jìn)口申報(bào)(import notification)。

日本《食品衛(wèi)生法》第27款規(guī)定:“向日本進(jìn)口用于銷售或商業(yè)用的食品、食品添加劑、食品設(shè)備、食品容器或食品包裝物，應(yīng)該通報(bào)日本厚生勞動(dòng)省”。進(jìn)入日本市場(chǎng)的食品必須遞交進(jìn)口申報(bào)，進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品若沒(méi)有進(jìn)口申報(bào)，均不得在日本市場(chǎng)進(jìn)行銷售。

日本厚生勞動(dòng)省的檢疫所(quarantine station)負(fù)責(zé)進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口申報(bào)工作。進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口申報(bào)表格應(yīng)遞交給厚生勞動(dòng)省檢疫所，檢疫所的檢查員對(duì)遞交的文件進(jìn)行檢查，確定進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品衛(wèi)生法。

通過(guò)郵寄的方式，進(jìn)入日本市場(chǎng)進(jìn)行銷售的進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品，也必須按照食品衛(wèi)生法第27款規(guī)定的程序執(zhí)行。并目，進(jìn)口申報(bào)必須在海關(guān)通關(guān)程序結(jié)束前遞交。

2、日本進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口申報(bào)程序

根據(jù)厚生勞動(dòng)省官方網(wǎng)提供的進(jìn)口申報(bào)要求，進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口申報(bào)(import notification)具體程序如下:

(1)填寫進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品的“進(jìn)口食品申報(bào)表”，提供申報(bào)程序要求的所有相關(guān)信息。包括進(jìn)口食品的種類、出口國(guó)當(dāng)?shù)卣C發(fā)的“衛(wèi)生/健康證”。

(2)向檢疫所提交信息完整的申報(bào)表。申報(bào)表的遞交可通過(guò)書面遞交，也可通過(guò)網(wǎng)上在線遞交。

(3)檢疫所對(duì)遞交的進(jìn)口申報(bào)表進(jìn)行檢查。

申報(bào)遞交后，檢疫所的檢查人員檢查相關(guān)信息是否符合食品衛(wèi)生法的相關(guān)規(guī)定。

在對(duì)申報(bào)表進(jìn)行檢查時(shí)，檢查人員根據(jù)申報(bào)表提供的出口國(guó)、進(jìn)口食品種類、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地、成分和原材料、生產(chǎn)方式和添加劑等信息，主要檢查如下幾項(xiàng):

--進(jìn)口食品和相關(guān)產(chǎn)品，是否符合食品衛(wèi)生法規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);

--食品添加劑的使用，是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);

--是否含有有毒有害物質(zhì);

--生產(chǎn)者或生產(chǎn)地是否在過(guò)去發(fā)生過(guò)衛(wèi)生安全問(wèn)題。

*日本關(guān)于食品和食品添加劑的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，具體見:日本食品衛(wèi)生法的食品和食品添加劑技術(shù)規(guī)范和法規(guī)

(4)在檢查申報(bào)文件過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)進(jìn)口貨物在過(guò)去存在很多違法記錄，則確定貨物需要進(jìn)行檢查，通過(guò)對(duì)貨物進(jìn)行檢查來(lái)確定貨物是否符合相關(guān)法律。如果發(fā)現(xiàn)貨物符合規(guī)定，當(dāng)初遞交申報(bào)文件的檢疫所將對(duì)進(jìn)口商頒發(fā)“Certificate nf Notificatinn”；如果發(fā)現(xiàn)貨物不符合規(guī)定，檢疫所將通知進(jìn)口商，貨物將不得進(jìn)口。

*關(guān)于進(jìn)口申報(bào)的任何問(wèn)題，可通過(guò)查閱各檢疫所的詳細(xì)聯(lián)系方式，咨詢您最近的厚生勞動(dòng)省檢疫所。

檢驗(yàn)檢疫

日本對(duì)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫主要有兩種形式:監(jiān)控檢查(MonitoringInspection)、命令檢查(Inspection Order)。

1、監(jiān)控檢查

監(jiān)控檢查(MonitoringInspection)是針對(duì)違反食品衛(wèi)生法概率較低的食品。其目的是在收集進(jìn)口日本的各種不同種類的食品的衛(wèi)生狀況信息，以便快速順利地辦理進(jìn)口手續(xù)。

國(guó)生勞動(dòng)省檢疫所在對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行監(jiān)控檢查時(shí)，不妨礙食品的進(jìn)口通關(guān)，仍可繼續(xù)辦理通關(guān)手續(xù)，進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。如貨物進(jìn)入日本市場(chǎng)后通過(guò)抽查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，日本也有相應(yīng)的措施進(jìn)行召回。在貨物上市后，從允許入境的貨物中有計(jì)劃的抽取一定數(shù)量的產(chǎn)品，分送到各個(gè)檢疫所進(jìn)行檢疫。其間通過(guò)監(jiān)控檢查如發(fā)現(xiàn)違法貨物。將采取措施進(jìn)行退貨或廢棄處理。監(jiān)控檢查由于不再采用留置檢查方法，只要政府檢查部門完成了采樣作業(yè)，進(jìn)口商可以不必等到檢查結(jié)果出來(lái)就履行通關(guān)手續(xù)。因此，某種進(jìn)口食品可能會(huì)在檢查結(jié)果出來(lái)前就已經(jīng)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通，這樣監(jiān)控檢查就成了進(jìn)口食品進(jìn)入國(guó)內(nèi)流通之前對(duì)其安全性進(jìn)行最后把關(guān)的檢查手段。

監(jiān)控檢查每年都要制訂年度實(shí)施計(jì)劃，決定當(dāng)年所要實(shí)施的對(duì)象食品，檢查項(xiàng)目，檢查樣本數(shù)等。

如果出口商的產(chǎn)品在監(jiān)控檢查中被查出第一次違規(guī)，針對(duì)該產(chǎn)品的監(jiān)控檢查的頻度會(huì)提高到50%，如該產(chǎn)品被第2次查出違規(guī)，該產(chǎn)品的檢查頻率將被調(diào)高至100%，即進(jìn)入命令檢查階段。

2、命今檢查

命今檢查(Inspectinn 0rder)是根據(jù)日本《食品衛(wèi)生法》第26款第3部分的規(guī)定，對(duì)進(jìn)口食品和食品添加劑進(jìn)行命今檢查。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口食品頻繁違反食品衛(wèi)生法時(shí)，厚生勞動(dòng)省針對(duì)這些違反衛(wèi)生法概率較高的食品發(fā)布命令檢查。在進(jìn)行命令檢查時(shí)，進(jìn)口程序?qū)⒈恢兄?。并目命令檢查的費(fèi)用由進(jìn)口商支付。

命今檢查的檢查內(nèi)容以及對(duì)象是通過(guò)行政命今進(jìn)行規(guī)定，以命今形式指定有關(guān)檢查機(jī)關(guān)進(jìn)行檢查。對(duì)于由政今指定的蔬菜、水果及其加工品，牛肉、豬肉、雞肉及其內(nèi)臟，魚肉制品，豆類等數(shù)十種食品(含器具)，政府命今進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)自費(fèi)負(fù)擔(dān)，帶著樣品到指定檢查機(jī)關(guān)實(shí)施自主檢查的規(guī)定或制度。但是，實(shí)際上，命今檢查的實(shí)施對(duì)象食品，往往是每年由厚生省在政今指定的數(shù)十種食品之中選擇部分特定的出口國(guó)(其至出口商)出口的特定商品。對(duì)確定為命令檢查的產(chǎn)品進(jìn)行逐批檢驗(yàn)，被通知需要實(shí)施命令檢查的產(chǎn)品，在檢查結(jié)果出來(lái)前不得進(jìn)行后續(xù)的進(jìn)口手續(xù)。檢查不合格的商品將采取退貨，廢棄或轉(zhuǎn)作非食用。

命令檢查每年都要制訂年度實(shí)施計(jì)劃，決定當(dāng)年所要實(shí)施的對(duì)象食品，檢查項(xiàng)目，檢查樣本數(shù)等。

JAS認(rèn)證體系

JAS認(rèn)證體系主要的法律依據(jù)是日本的JAS法。JAS認(rèn)證屬于自愿性認(rèn)證，但對(duì)于有機(jī)食品是強(qiáng)制性認(rèn)證，有機(jī)食品進(jìn)口到日本市場(chǎng)，必需獲得JAS認(rèn)證。

JAS認(rèn)證體系主要是由授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)符合JAS標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)商、加工商以及其他相關(guān)商進(jìn)行JAS認(rèn)證。獲得認(rèn)證的生產(chǎn)商、加工商以及其他相關(guān)商在對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)或檢查產(chǎn)品加工過(guò)程后，才可將JAS標(biāo)記加貼在產(chǎn)品上。

1、有機(jī)JAS認(rèn)證體系

2000年日本農(nóng)林水產(chǎn)省根據(jù)《有機(jī)加工食品的生產(chǎn)、加工和標(biāo)簽指南》制定了有機(jī)種植物和有機(jī)植物源性加工食品的JAS標(biāo)準(zhǔn)，從而建立了有機(jī)JAS體系。

有機(jī)JAS體系是在2005年11月生效的有機(jī)畜產(chǎn)品、有機(jī)動(dòng)物源性加工食品和有機(jī)種子的JAS標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行完善的。

經(jīng)日本或國(guó)外JAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的生產(chǎn)商、加工商均可在其按照相關(guān)有機(jī)JAS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)或加工的產(chǎn)品上加貼有機(jī)JAS標(biāo)識(shí)。

2、食品生產(chǎn)信息JAS認(rèn)證體系

為了確保從農(nóng)產(chǎn)品到餐桌整個(gè)食品鏈中生產(chǎn)和流通信息的透明度和可追溯性，2003年日本制定了關(guān)于生產(chǎn)信息的特定JAS標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)信息的有效性認(rèn)證也由日本農(nóng)林水產(chǎn)省認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。

2006年3月，日本制定了3個(gè)關(guān)于牛肉、豬肉和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的標(biāo)準(zhǔn)。以后新的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將取決于消費(fèi)者和生產(chǎn)者的需求。

進(jìn)口產(chǎn)品JAS認(rèn)證流程

1、由授權(quán)的日本認(rèn)證機(jī)構(gòu)或國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行分級(jí)的認(rèn)證流程

2、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品JAS認(rèn)證流程

經(jīng)日本或國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的國(guó)外生產(chǎn)商或加工商所生產(chǎn)或加工的產(chǎn)品，都可附有JAS認(rèn)證標(biāo)簽進(jìn)入日本市場(chǎng)流通。但對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工品，需獲得由授權(quán)的日本認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的進(jìn)口商再重貼的JAS標(biāo)簽。

在被日本認(rèn)可的有機(jī)制度和標(biāo)準(zhǔn)與日本JAS體系制度等效的國(guó)家，其當(dāng)?shù)貒?guó)家政府部門頒發(fā)的出口證書，與日本JAS標(biāo)記的有效性一致，直接被認(rèn)為是有機(jī)食品。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品JAS認(rèn)證流程具體如下:

a)被日本認(rèn)可的有機(jī)制度和標(biāo)準(zhǔn)與日本JAS有機(jī)制度等效的國(guó)家，這些國(guó)家的認(rèn)證機(jī)構(gòu)可根據(jù)自己國(guó)家的有機(jī)制度和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。獲得認(rèn)證的有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品與JAS認(rèn)證的有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品相等效。

b)被日本認(rèn)可的有機(jī)制度和標(biāo)準(zhǔn)與日本JAS有機(jī)制度等效的國(guó)家，由這些國(guó)家的政府機(jī)構(gòu)或準(zhǔn)政府組織頒發(fā)的有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明出口證書，等效于日本 JAS有機(jī)認(rèn)證。

c)經(jīng)日本JAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的進(jìn)口商進(jìn)口有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品，必需重貼JAS有機(jī)標(biāo)簽，才可在日本市場(chǎng)流通。

d)2007年3月后，被日本認(rèn)可的有機(jī)制度和標(biāo)準(zhǔn)與日本JAS有機(jī)制度等效的國(guó)家共有20個(gè)，分別是:愛爾蘭、美國(guó)、阿根廷、意大利、英國(guó)、澳大利亞、奧地利、荷蘭、希臘、瑞士、瑞典、西班牙、丹麥、德國(guó)、新西蘭、芬蘭、法國(guó)、比利時(shí)、葡萄牙、盧森堡。

JAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)

日本農(nóng)林水產(chǎn)省授權(quán)的JAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)，分為五類，分別按照以下五類進(jìn)行劃分:

--食品和飲料認(rèn)證機(jī)構(gòu)

--林產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

--有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

--自然生長(zhǎng)雞(Tidoriniku )認(rèn)證機(jī)構(gòu)

--牛肉、豬肉、農(nóng)產(chǎn)品及其加工食品的生產(chǎn)信息認(rèn)證機(jī)構(gòu)